Madreterra – Liberi Olivicoltori Associati
Dal 1944, l’olio di una terra conquistata con coraggio
La nostra storia
La Cooperativa La Madre Terra nasce il 5 novembre 1944 a Sciacca, quando la legge Gullo-Segni restituisce ai contadini le terre incolte dei latifondi. Ma nasce soprattutto dal sacrificio di uomini come Accursio Miraglia, sindacalista saccense ucciso dalla mafia per aver difeso i lavoratori della terra. Il suo esempio guida ancora oggi ogni nostra scelta.
Chi siamo oggi
Oggi siamo 300 soci olivicoltori che curano insieme circa 1.300 ettari di oliveti nel cuore della Sicilia. Ogni anno trasformiamo fino a 30.000 quintali di olive in un extravergine che racconta il nostro territorio, goccia dopo goccia.
Il nostro olio
Scegli il tuo extravergine:
Molitura a due fasi su linee di ultima generazione e conservazione in cisterne inertizzate con azoto a temperatura controllata. Il risultato è un olio ricco di polifenoli, intenso e autentico come la terra da cui nasce.
Formati disponibili
Bottiglie in vetro da 0,50 · 1 litro
Lattine da 5 litri · Bag Box da 3 e 5 litri
Rispetto per la terra
Non sprechiamo nulla. Sanse e acque di vegetazione diventano nocciolino per il riscaldamento e biogas. Già oggi produciamo il 50% della nostra energia da fonti rinnovabili, e il nostro obiettivo è arrivare all’autosufficienza.
Vieni a trovarci alla Casa dell’Olio
Nel nostro frantoio ti aspetta un’esperienza di degustazione guidata. I nostri esperti ti insegneranno a riconoscere i pregi di un vero extravergine e a distinguerne i difetti.
Madreterra: ottant’anni di terra, lavoro e libertà. In ogni bottiglia.
Dal 1944, l’olio di una terra conquistata con coraggio
La nostra storia
La Cooperativa La Madre Terra nasce il 5 novembre 1944 a Sciacca, quando la legge Gullo-Segni restituisce ai contadini le terre incolte dei latifondi. Ma nasce soprattutto dal sacrificio di uomini come Accursio Miraglia, sindacalista saccense ucciso dalla mafia per aver difeso i lavoratori della terra. Il suo esempio guida ancora oggi ogni nostra scelta.
Chi siamo oggi
Oggi siamo 300 soci olivicoltori che curano insieme circa 1.300 ettari di oliveti nel cuore della Sicilia. Ogni anno trasformiamo fino a 30.000 quintali di olive in un extravergine che racconta il nostro territorio, goccia dopo goccia.
Il nostro olio
Scegli il tuo extravergine:
- IGP Sicilia - Cerasuola
- DOP Val di Mazara e Bio DOP Val di Mazara
- Blend EVO, ottenuto dalle cultivar locali Cerasuola, Biancolilla e Nocellara del Belice
Molitura a due fasi su linee di ultima generazione e conservazione in cisterne inertizzate con azoto a temperatura controllata. Il risultato è un olio ricco di polifenoli, intenso e autentico come la terra da cui nasce.
Formati disponibili
Bottiglie in vetro da 0,50 · 1 litro
Lattine da 5 litri · Bag Box da 3 e 5 litri
Rispetto per la terra
Non sprechiamo nulla. Sanse e acque di vegetazione diventano nocciolino per il riscaldamento e biogas. Già oggi produciamo il 50% della nostra energia da fonti rinnovabili, e il nostro obiettivo è arrivare all’autosufficienza.
Vieni a trovarci alla Casa dell’Olio
Nel nostro frantoio ti aspetta un’esperienza di degustazione guidata. I nostri esperti ti insegneranno a riconoscere i pregi di un vero extravergine e a distinguerne i difetti.
Madreterra: ottant’anni di terra, lavoro e libertà. In ogni bottiglia.
Via Lioni Snc
92019 Sciacca - AG
(+39) 0925 25701
(+39) 0925 82830
(+39) 0925 82830
LUN - VEN
09:00 - 13:00 / 16:00 - 19:00
SABATO
09:00 - 13:00
09:00 - 13:00 / 16:00 - 19:00
SABATO
09:00 - 13:00