BioRivoira

BioRivoira® è il marchio che identifica la nostra azienda denominata Soc. Agr. Rivoira Silvio  e F.lli s.s. con sede in Verzuolo, provincia di Cuneo, zona molto favorevole alla coltivazione della frutta.

L’azienda nasce nel 1891 ed è stata tramandata da padre in figlio per diverse generazioni.

Ognuna di esse si è impegnata nel tempo ad apportare migliorie nelle scelte varietali, nelle strutture e nei sistemi agronomici di produzione.

Una delle scelte fondamentali è stata presa nell’ormai lontano 1999, anno in cui si è deciso di applicare sull’intera superficie aziendale il metodo della coltivazione biologica.

Rispettare la terra significa preservare l’ambiente per le generazioni a venire ed ottenere in cambio un cibo sano e vitale.

Tramite un attento ascolto dei messaggi che la natura ci invia tutti i giorni, cresceva in noi la volontà di migliorare il nostro percorso produttivo giungendo, nel 2018, alla conclusione di adottare anche il metodo della coltivazione biodinamica.

L’uomo è in salute se mangia cibi vitali; il nostro metodo di coltivazione punta alla sinergia completa con la natura in modo da ottenere benessere e non solamente nutrimento.

Si consiglia di mangiare la nostra frutta con la buccia essendo, perché bio, priva di molecole dannose all’organismo. La buccia è ricca di fibre che aiutano la regolarità del nostro intestino, contiene antiossidanti, molta vitamina C e dona intensità di sapore e profumo ai nostri sensi.